광주김치축제 김치 담그기 체험, 10월 23일 개막

제33회 광주김치축제가 2026년 10월 23일(금)부터 25일(일)까지 사흘간 전남광주통합특별시 서구 내방로 111, 시청 광장 일원에서 열린다. 입장료는 무료다. 김치 담그기 체험은 김치명인 마스터클래스라는 이름으로 열리는데, 누구나 손을 들면 참여하는 방식이 아니라 사전에 선정된 참가자만 명인과 함께 직접 김치를 담근다. 아래에서 체험 신청 여부, 축제 날짜와 장소, 겹치는 다른 체험 일정, 함께 열리는 경연대회 일정까지 순서대로 짚는다.

김치 담그기 체험 프로그램

이 축제의 김치 담그기 체험은 김치명인 마스터클래스다. 전국에서 유일하게 대통령상을 받은 김치명인들이 강사로 나서, 사전에 뽑힌 참가자가 명인 곁에서 직접 배추를 절이고 양념을 버무린다. 올가을 처음 김장을 앞둔 신혼부부나 아이와 함께 전통 음식을 배워 보고 싶은 부모라면 눈여겨볼 프로그램이다. 지난해에는 담그기 체험 뒤 선착순 50명에게 완성된 김치를 시식으로 나눠 줬다. 2026년 정확한 회차별 시간표와 신청 방법은 축제 공식 홈페이지 공지사항에서 확정 발표를 확인해야 한다.

김치명인 마스터클래스란

일반 관람객이 현장에서 즉석으로 신청해 들어가는 체험이 아니라는 점이 핵심이다. 지난해 기준으로는 축제 기간 매일 오후 2시부터 1시간씩, 시청 광장 주무대에서 진행됐다. 참가 자격이나 접수 시기는 해마다 달라질 수 있어, 참여를 원한다면 개막 전 공지사항 게시판을 미리 확인해 두는 편이 안전하다.

월간 김치체험과 겹치는 날

축제장과는 별도로, 광주김치타운 다목적체험관에서는 3월 28일부터 10월 25일까지 매월 넷째 주 토·일요일에 월간 김치체험을 상설 운영한다. 10월 회차는 24일(토)과 25일(일)로, 공교롭게 축제 마지막 날과 겹친다. 참가 신청은 사전 접수가 원칙이며, 빛고을 사랑나눔 김장대전 공식 누리집과 현장 QR코드로 접수한다. 체험비와 참가 자격, 선착순 마감 여부는 회차마다 공지가 달라지므로 접수 전 안내문을 다시 확인하는 게 좋다. 축제장 마스터클래스와 이름이 비슷해 헷갈리기 쉽지만, 운영 주체와 장소가 다른 별개 프로그램이다.

축제 날짜와 장소

제33회 광주김치축제는 2026년 10월 23일 금요일 개막해 25일 일요일까지 사흘간 이어진다. 장소는 전남광주통합특별시 서구 내방로 111, 옛 광주광역시청 앞 광장 일원이다. 개막일에는 오전 11시 30분부터 김치감사제 오프닝쇼가 열리고, 대한민국명장의 요리 시연 등 무료 공연도 함께 진행된다. 주차장 배치나 임시 도로 통제 같은 세부 사항은 이 글을 쓰는 시점에 아직 공식 공지가 나오지 않았다. 방문 전에는 반드시 공식 홈페이지 교통 안내를 다시 확인해야 한다.

한국관광공사 대한민국 구석구석 누리집의 광주김치축제 김치 담그기 체험 프로그램 안내 화면 — 출처: 한국관광공사 대한민국 구석구석 누리집(korean.visitkorea.or.kr) 화면 캡처

구분	김치명인 마스터클래스	월간 김치체험
장소	시청 광장 주무대	광주김치타운 다목적체험관
10월 일정	23~25일 매일	24일(토), 25일(일)
참가 방법	사전 선정	사전 접수(누리집·QR)
성격	축제 대표행사	연중 상설 프로그램

10월 중순 개막하는 다른 서해안 축제의 프로그램과 일정을 미리 파악할 수 있다. 👉 다음 글: 2026 부안붉은노을축제 프로그램, 10월 16일 개막

2026 김치경연대회 일정

축제와 함께 열리는 2026 대한민국 김치 경연대회도 담그기 체험만큼 관심을 끈다. 서류 심사로 뽑힌 최종 20개 팀이 겨루며, 대통령상 수상자에게는 상금 300만 원이 주어진다(2026년 9월 공고 기준). 농림축산식품부·문화체육관광부 장관상은 각 100만 원, 전남광주통합특별시장상은 두 명에게 각 50만 원씩 돌아간다. 심사와 시상은 경연 단계별로 날짜가 나뉜다.

단계	날짜	장소
예선(1차)	10월 8일	공식 발표 후 확정
본선(2차)	10월 22일	광주김치타운 다목적체험관
시상식	10월 23일	축제 개막식과 연계